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Hydrolats

FLH022

Melissa officinalis

Notre hydrolat de Mélisse (Melissa officinalis) est sans conservateurs, 100% pur et naturel. Certifié Biologique (BIO), il est obtenu par distillation à basse température de la plante. Cette plante est distillée en France. 
Apaisant et purifiant.  

Notre eau florale biologique vous est proposée comme arôme naturel (usage alimentaire).

4,62 €

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Issue de l’est du bassin méditerranéen ainsi que de la même famille des Lamiacées que la menthe, la mélisse officinale correspond à une plante vivace aromatique aux feuilles vert clair ainsi qu’aux petites fleurs blanches, jaunes pâle ou rosées. Elle doit son surnom de "mélisse citronnelle" ou d'"herbe au citron" à son parfum légèrement citronné. Cultivée dès l’Antiquité pour ses vertus thérapeutiques, notamment apaisantes, antispasmodiques et antivirales, la mélisse est largement répandue de nos jours dans les domaines de l’aromathérapie et de la phytothérapie.

A la douce odeur florale et citronnée, l’hydrolat de Mélisse hérite de ces mêmes propriétés : apaisant, son utilisation est très recommandée pour favoriser la détente ou la relaxation par exemple. Rafraîchissant, purifiant et tonifiant, cet antiseptique naturel sera un réel allié au moment de la période hivernale ainsi que pour faciliter la digestion. En cuisine, ses arômes légèrement citronnées et miellés apporteront une vraie touche d’originalité à vos desserts, boissons et plats salés. Le consommer sous forme d’infusion procurera aussi une réelle sensation de bien-être et d’apaisement. 

Propriétés principales : Apaisant, anti-inflammatoire, purifiant, tonifiant, rafraîchissant, facilite la digestion.

Avec un rapport d'extraction élevé, nos hydrolats BIO contiennent une teneur élevée en molécules aromatiques. Pour en savoir plus sur leurs conditions de fabrication et de stockage en interne, nous vous invitons à consulter l’onglet « DOCUMENTS TECHNIQUES » des fiches produits. 

 

Pays d'origine

France

Mode de culture

Cultivé

Partie de la plante

Plante

Conservateurs

Sans

Ingrédients bio

100 %

Ingrédients naturels

100 %

Méthode d'extraction

Distillation à la vapeur

Usage alimentaire

Oui

Nom latin

Melissa officinalis

Utilisation

Arôme naturel

UTILISATION 

Précaution d’utilisation : les hydrolats sont des produits fragiles dont la durée de conservation est limitée dans le temps. 

Indications de conservation : 2 à 3 mois après ouverture. Conserver au frais à l’abri de la lumière. Nous recommandons de les conserver au réfrigérateur.

 

LANGES

Pour décupler ses bienfaits, l’hydrolat de Mélisse se combine très bien à d’autres huiles et hydrolats BIO aux propriétés complémentaires comme :

• Les huiles végétales d’Amande douce ou de Calendula. 

• Les hydrolats de Verveine ou de Camomille.

Avec un rapport d'extraction élevé grâce à un procédé de distillation unique, nos hydrolats contiennent une teneur élevée en molécules aromatiques. 

Spécialisés dans la filtration des hydrolats depuis plus de 20 ans, équipés d’un système en verre et en acier inoxydable et respectant une procédure de conditionnement incluant la décontamination de toutes nos bouteilles et bouchons avec de l’alcool certifié BIO, nous garantissons une pureté microbiologique de l’ensemble de nos hydrolats.   

Des tests microbiologiques sont systématiquement réalisés pour chacun de nos lots. Les résultats sont ensuite publiés dans les rapports d’analyse consultables et téléchargeables dans l’onglet « DOCUMENTS TECHNIQUES » de chaque fiche produit.

En raison de leur fragilité, nos hydrolats sont conservés dans un entrepôt à basse température, à l’abri de la lumière.

 

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